Kundenrezensionen
Tintenteufel
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
Lucia Francesca Schauerhammers Buch verspricht Gemüsepower und eine reiche Ernte. Das hat mich gleich angesprochen, weil ich auch nach 30 Jahren im eigenen Garten noch nicht das richtige Konzept gefunden habe, die bestmöglichen Ernteerfolge zu erzielen. Ihre Ankündigung, auf kleiner Fläche jede Menge Gemüse ernten zu können, klang da sehr verheißungsvoll. Etwas ernüchternd war dann ihre Erklärung, dass an die Stelle ihres Balkongartens längst ein riesiger Market Garden getreten ist. Aber ich hoffte, trotzdem von Erfahrungen der Autorin profitieren zu können.
Ihr Buch folgt grob dem Jahresablauf und gibt entsprechende Anregungen. Gut gefallen mir die Übersichten über Aussaatbedingungen und Zeiten. Parallel dazu hätte ich mir aber auch ebenso übersichtliche Angaben zu Wuchsgeschwindigkeit und Platzbedarf sowie Erntezeiten und empfohlene zeitliche Saatabstände für das versetzte Ernten gewünscht. Ein paar konkrete Pflanzpläne aus ihrer (offenbar semiprofessionellen) gärtnerischen Praxis wären auch interessant gewesen. Immerhin stellt sie z.B. im Herbst- und Winterkapitel super schnelle und ‚längste‘ Wurzeln im Beet vor. Also werde ich mal einen Planungsversuch starten…
Ihre Steckbriefe widmet Lucia Francesca Schauerhammers ihren persönlichen Favoriten, das ist in Ordnung, weil sie ja nicht alle Gemüsesorten vorstellen kann. Aber sie hätte auch Gelegenheiten nützen können, das Potenzial mehr oder weniger freiwilliger Gartenbewohner vorzustellen: Beikräuter werden aufgelistet und mit (nicht näher erläuterten?) Symbolen gekennzeichnet, aber es wird kaum auf ihre kulinarischen Möglichkeiten eingegangen. Für ein Konzept ressourcenschonender Selbstversorgung wäre das doch naheliegend?!
Zusammenfassend hätte ich mir anstelle relativ umfangreichen biografischen Texte und inszeniert wirkenden fotografischen Selbstporträts der Autorin lieber mehr kurze und knackige Informationen zur eigenen Gartenplanung gewünscht.
Lulu24
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
Ernte so viel Du kannst: Dieser Untertitel des Buches von Lucia Francesca Schauerhammer hat mich als junge Gartenbesitzerin gleich angesprochen, denn ich strebe zwar keine vollständige Selbstversorgung an, möchte aber viel frisches Obst und Gemüse ernten, um meine kleine Familie gesund und kostengünstig zu ernähren.
Also hoffte ich auf konkrete Hilfen, wie ich die beginnende Gartensaison optimal planen und meinen Garten nutzen kann. Das Inhaltsverzeichnis klingt vielversprechend. Das Buch folgt in seiner Gliederung dem Verlauf des Jahres und startet bei den vorbereitenden Arbeiten im Februar, der Aussaat im Frühjahr, der Ernte in Sommer und Herbst und schließt mit Ernte-Konservierung und neuer Gartenplanung fürs nächste Jahr. Perfekt! Beim ersten Durchblättern hatte ich auch das Gefühl, auf jede meiner Fragen eine Antwort finden zu können.
Dennoch wurde ich bei der Lektüre manchmal enttäuscht. Die Autorin reißt viele Themen an, aber einiges bleibt sehr ungenau, und ist nicht konkret genug für eine direkte Umsetzung. Ich hätte gerne mehr von ihren praktischen Erfahrungen profitiert. Anmerkungen, dass sie ihre 5 -köpfige Familie mit dem Anbau ernährt, sind interessant, müssten für mich aber konkretisiert werden mit Anbauplänen: was in welcher Kombination, in welchen Mengen, mit welchen zeitlichen Abständen der Nachsaaten… Das würde mir wirklich helfen!
Stattdessen fehlen mir hier konkrete Anleitungen bzw. ein strukturgebender To-do-Kalender. Also stehe ich weiter mit einem ratlosen Gesicht und einem Körbchen voller Samentüten in der Hand da und suche meinen Weg in den sinnvollen Gemüseanbau! Immerhin habe ich jetzt auch ein kleines Notizbüchlein dabei, um mir erste Erfahrungen zu notieren und meine ‚Learnings‘ bis zum nächsten Jahr nicht zu vergessen. Danke für diesen hilfreichen Tip!
Gerda
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
„Prinzip Market Garden: ressourcenschonend & biointensiv auf kleiner Fläche. Fair, effizient & saisonal in deinem Garten.“
Im Moment liebe ich Gartenbücher. Ich bin seit kurzem stolze Besitzerin eines Hochbeetes. Die Fläche kommt mir doch arg klein vor. Was soll und kann ich dort anbauen?
In diesem Buch wird so einiges erklärt. Zuerst befindet sich im Umschlag des Covers ein Erntekalender. So kann man strukturiert den Anbau planen. Dann ist das Buch in Kapiteln für jede Jahreszeit geordnet. Wann und was kann ich machen. Es werden viele verschiedene Sorten erklärt. Außerdem geht es um (Un-)Kräuter, Krankheiten, einige Rezepte, Kompostierung, Aufbau eines Hochbeetes und vieles andere. Die Themen werden zum Teil nur kurz angesprochen. Hier kann man bei Interesse woanders die Themen vertiefen.
Ein schönes Gartenbuch, das sehr viel erklärt.
Streiflicht
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
Da ich bald einen eigenen kleinen Garten besitzen werde, bin ich schon voller Vorfreude aufs Gärtnern. Mit den Händen in der Erde wühlen, Samen säen, gießen und den Minipflanzen beim Wachsen zuschauen, das habe ich immer schon gerne gemacht. Als Kind hatte ich eigene kleine Beete im Gemüsegarten meiner Eltern und sie mit Hingabe gepflegt.
Da ist mir das Buch Gemüsepower regelrecht ins Auge gesprungen und ich wusste, das ist genau meins. Vor allem weil es darum geht, jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche anzubauen und zu ernten. Das finde ich sehr praktisch und wird auch bei mir so sein. Das Prinzip des Market Gardens kannte ich noch nicht, aber es ist einleuchtend und die Autorin Lucia von @dorfgarten_ zeigt, wie es geht. Sogar im Hochbeet kann man das ganze Jahr über Gemüse anbauen und mehr ernten als gedacht.
Der Aufbau des Buchs hat mir besonders gut gefallen. Wenig Blabla, dafür gleich zur Sache. Spannend fand ich die Idee der Beikräuter, aber auch anderes wie den Nährstoffbedarf verschiedener Pflanzen und welche miteinander gut können und welche lieber keine Partnerschaft im Beet eingehen.
Das Buch ist in die vier Jahreszeiten sortiert, das fand ich ebenfalls praktisch und gut anwendbar.
Schöne Bilder, ein Glossar für die Stichwortsuche, ein Erntekalender in der vorderen Coverklappe und eine Tabelle für gelungene Mischkulturen in der hinteren Klappe runden das Buch perfekt ab. Hier kann man nur Spaß am Gärtnern, Anbauen und Essen haben!
trebor
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
In ihrem Buch "Gemüsepower - Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche" erklärt uns Lucia Schauerhammer, welche Aufgaben im Verlauf des Jahres für den Garten oder im Garten anstehen. Dabei geht sie Monat für Monat vor und erklärt jeden Schritt auf anschauliche Weise mittels kleinen Texten, To-do-Listen, Tabellen und Fotos.
Die Autorin verfügt über fundiertes Wissen, welches sie auch in ihren ausführlichen Textbeschreibungen teilen möchte. Durch die reiche Fülle an Informationen könnten sich Garten-Neulinge möglicherweise überfordert fühlen. Deshalb sehe ich die Zielgruppe für dieses Buch eher bei denjenigen Gartenliebhaberinnen, die bereits ein wenig Erfahrung mitbringen und eine Selbstversorgung mit eigenem Gemüse rund ums Jahr anstreben.
So eignet sich das Buch prima als Nachschlagewerk zur Kompostherstellung, zur Entdeckung neuer Gemüsesorten, zu den unterschiedlichen Beikräutern, zu Gartenwerkzeugen, zur Kombination von Gemüsearten, zur natürlichen Schädlingsbekämpfung, zur Hühnerhaltung und vieles mehr.
qq
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
praxisnaher Ratgeber
Mit "Gemüsepower" legt Autorin Lucia Schauerhammer einen motivierenden, alltagstauglichen und praxisnahen Ratgeber für alle vor, die auch auf kleiner Fläche reichlich eigenes Gemüse ernten möchten. Das Buch richtet sich besonders an HobbygärtnerInnen mit wenig Platz – sei es im kleinen Garten, im Hinterhof oder sogar im Hochbeet auf der Terrasse oder Balkon.
Der Schwerpunkt liegt auf Anbaumethoden, guter Planung und cleverer Nutzung der begrenzten Flächen auf zb Balkonen oder Terrassen. Man erfährt, wie durch geschickte Planung der Beete und Flächen, doch recht beachtliche Ernteergebnisse ermöglicht werden.
Ich bin gespannt, ob es bei mir dieses Jahr auch so klappen wird, wie es das Buch verspricht.
Das Buch ist gut strukturiert und gibt viele Tipps, jedoch gänzlich neue Dinge gibt es nicht - es gibt bereits zahlreiche Ratgeber zu diesen Themen.
Frechdachs
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
Der neue Kosmos-Gartenratgeber "Gemüsepower" folgt stringent dem neuen "Insta-Design" und ist vor allem üppig und reich bebildert.
DIe Autorin Schauerhammer selbst, wie auch ihren Instakanal kannte ich vor diesem Ratgeberbuch noch nicht.
Was mich ganz besonders ansprach war das Versprechen, aus minimaler Garten- bzw. Anbaufläche die maximale Ernte rauszuholen.
Kann quasi das versprochene Minimax-Prinzip im Garten dann überhaupt funktionieren?
Thematisch ist der Ratgeber nach den vier Garten-Jahreszeiten gegliedert und dort werden die jeweils wichtigsten Schritte dann näher erläutert. Ergänzt um Tabellen mit einem Erntekalender, Mischkulturen, kurze eingestreute Steckbriefe zu Beikräutern, Anbau- und Sortentipps zu bestimmten Gemüsesorten findet man hier ein richtiges Sammelsurium an praktischen Tipps und Rezepten zur Ernte-Verwertung.
Bereits bei der Einleitung im Buch bin ich dann persönlich etwas ins Grübeln gekommen, als ich las, dass Lucia einen sogenannten Dorfgarten, bestehend aus drei Gärten mit mehr als 4.500 Quadratmetern bewirtschaftet. Dem kann ich persönlich dann leider nur eine sehr viel kleinere Anbaufläche entgegen setzen. Aber davon sollte man sich vielleicht auch nicht zu sehr irritieren lassen.
Der Ratgeber selbst wirkt auf mich zwar in der Themenbreite echt ausgewogen, auch durch das integrierte Jahreszeitenkonzept. Allein die Thementiefe macht mich als Hobbygärtner dann doch etwas stutzig. Viele Themen werden leider quasi eher im Akkord nur kurz angerissen. Hier hätte ich mir sehr viel mehr Tiefe gewünscht, damit das Wissen auch bei mir richtig wurzeln kann.
Um einen ersten sehr groben Überblick zu bekommen, mag das Buch vielleicht noch ausreichend sein. Um Themen allerdings zu vertiefen reicht es mir persönlich leider nicht mehr aus. Dafür ist aus meiner persönlichen Sicht dann nochmals vertiefende Literatur notwendig.
Gute_Laune
empfiehlt:
Gemüsepower
von Lucia Schauerhammer
Erwartet hatte ich mir bei diesem Buch eine Art Unterstützung, den Anbau im eigenen Gärtchen zu maximieren. Bekommen habe ich etwas völlig anderes.
Die Kapitel Los geht’s Von Februar bis Mai; Pflegen & Ernten Von Juni bis August; Ernten & Neue Beete Von September bis Oktober; Wintergemüse & Planung Von November bis Januar teilen das Gartenjahr in vier Teile ein. Natürlich ist es ein Unterschied, ob man wie Lucia Schauerhammer insgesamt 4.500m² oder ein paar Gartenbeete bewirtschaftet.
Bei manchen gewählten Worten oder Ausdrücken musste ich echt schmunzeln. Ganzheitlichkeit bei Gartengeräten? Okay. Gemeint ist jedoch, dass man checken soll, ob alle Gartengeräte funktionstüchtig sind. Die Tipps zielen auf echte Selbstversorgung, teils sogar auf die Versorgung der halben Nachbarschaft ab. Dazu muss man aber nicht nur den großen Garten, sondern auch mindestens ein möglichst beheizbares Gewächshaus und jede Menge Zeit haben. So neben Haushalt, Job und Familie ist das kaum bis gar nicht umsetzbar, schon gar nicht ohne Hilfe. Für die aufgezählte Ausstattung muss man übrigens auch ordentlich in die Tasche greifen!
Als eine Art To-Do-Kalender kann man das Buch leider ebenfalls nur bedingt einsetzen. Als Beispiel möchte ich hier anführen, dass die Autorin die Kartoffeln ab Anfang April in den Boden stecken will, aber erst da erwähnt, dass diese vorgetrieben sein müssen. Wann und wie? Wird nicht erwähnt. Solche Dinge ärgern mich dann doch schon arg. Die To-Do-Listen sind somit unvollständig. Auch werden die einzelnen Punkte nicht intensiver erklärt oder behandelt. Ganz klar, wer so richtig einsteigen will, wird nicht allein mit diesem Buch auskommen und sich weitere Lektüre zum Thema besorgen müssen, die tiefer auf die einzelnen Bereiche eingeht. Dennoch hätte ich mehr echte Information erwartet.
Die vielen Fotos sind gelungen, aber wäre Lucia weniger oft darauf zu sehen und würde sie beispielsweise den Rasen nicht ausgerechnet mit einem Aufsitzmäher mähen, wäre sie wesentlich glaubwürdiger und sympathischer. Auch wiederholen sich einige Bilder. Immer wieder wird in Klammern auf eine andere Seite hingewiesen, sodass man ständig am Hin- und Herblättern ist. Die wenigen Rezepte an den Kapitel-Enden sind lieb gemeint, retten meine Stimmung dann aber doch nicht mehr. Beim Thema Geflügel war ich dann ganz raus. Das ist erstens nicht überall erlaubt und zweitens definitiv nur für ganz wenige Gartenfans möglich. Mir werden zudem zu wenige Pflanzen vorgestellt und die wenigen sind dann doch eher exotisch. Auch fällt die Information, welche Pflanzen sich gegenseitig unterstützen und welche sich nicht vertragen, erschreckend kurz aus. Am Ende empfinde ich das Buch einfach nur als Vorstellung des Gartens und des Projektes der Familie Schauerhammer. Für Otto Normalverbraucher ist da wenig Spielraum, ähnliches auf die Beine zu stellen. Schönes Buch, aber der Nutzen für die breite Masse ist mager. Anfänger können mit einem so großen Garten gar nichts anfangen, Fortgeschrittene wissen schon alles, was hier beschrieben wird. Schöne Bilder allein lösen bei mir keine Jubelstürme aus. Daher leider nur zwei Sterne von mir.