von Hubert Krenn
€ 10,00
Hardcover
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Bodenständige Gerichte und Raritäten
2016 Krenn, H
96 Seiten
Speisenbilder
19 cm x 16.5 cm
Sprache: Deutsch
978-3-99005-267-9
Nockerln, Spätzle und Knöpfle sind ebenso wie Schmarren und Sterz wichtige Bestandteile der bäuerlichen, alpenländische Küche. Diese bodenständigen und traditionellen Speisen habe eine lange Geschichte und finden auch heutzutage wieder vermehrt den Weg zurück auf die heimischen Tische.
Rezeptsammlung für Nockerl- und Sterz-Gerichte.
Hardcover
Bodenständige Gerichte und Raritäten
2016 Krenn, H
96 Seiten
Speisenbilder
19 cm x 16.5 cm
Sprache: Deutsch
Mit Fotografien von: Andreas Riedmann
978-3-99005-267-9