von Michel Luchesi
€ 9,99
Taschenbuch
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Standorte, Geschmack, Erntetipps und Sicherheitshinweisen. Mit Erntekalender
2024 Bassermann
104 Seiten
durchgehend vierfarbig
220 mm x 171 mm
Sprache: Deutsch
978-3-8094-4935-5
Pflanzen, Beeren, Früchte, Blumen, Blätter, Moose, Farne oder Pilze - faszinierend, was der Wald für unsere Küche zu bieten hat. Umso besser, wenn man weiß, wie diese Wildpflanzen zu bestimmen und zuzubereiten sind. Dieser Leitfaden hilft dabei, 40 Arten schnell zu erkennen, zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Da begegnet einem Bekanntes und Bewährtes, aber auch Erstaunliches. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt, bietet der Autor einfache und köstliche Rezepte. Ein übersichtlicher Erntekalender zeigt zudem schnell an, wann was wächst und geerntet werden kann.
Taschenbuch
Standorte, Geschmack, Erntetipps und Sicherheitshinweisen. Mit Erntekalender
2024 Bassermann
104 Seiten
durchgehend vierfarbig
220 mm x 171 mm
Sprache: Deutsch
978-3-8094-4935-5
Weitere verfügbare Ausgaben:
Michel Luchesi, geboren 1967 in Lyon, arbeitet als Autor und Schriftsteller, bevorzugt über die Themen Natur und Umwelt.