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Hardcover

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Ernten bis zum Abheben
2020 Löwenzahn
168 Seiten
246 mm x 206 mm
Sprache: Deutsch
978-3-7066-2675-0

Besprechung

"Ein Buch, das Lust aufs Loslegen macht." © Anja Gerevini/ Kurier "Mir hat das Buch wahnsinnig gut gefallen, weil es einen so enormen Witz hat." © Rotraut Schöberl/ Café Puls "(...) hilfreiche Pflanzenporträts, einen ganzjährigen Erntekalender, tolle Illustrationen, praktische Do-it-Yourself-Anleitungen und eine Menge Tipps und Tricks rund um den gelungenen und nachhaltig angelegten Balkongarten." © Corinna Heinicke/ GEO.de ""Dein fantastischer Balkongarten" heißt ein moderner Ratgeber, der den Balkon zum Outdoorparadies werden lässt, eigene Ernte inklusive. (...) Ein kurzweiliger Lustmacher-Ratgeber, der bewusst eine junge Gartengeneration anspricht." © Jens Haentzschel/ MDR Garten "Das vermittelte Wissen ist umfassend, man erfährt, wie man selbst Behälter für die Jungpflanzenzucht plastikfrei bastelt, dass auf dem Balkon auch Pilze angebaut werden können, aber natürlich auch, was sonst so das ganze Jahr über geerntet werden kann." © Petra Eder/ DER STANDARD RONDO "Ein Lustmacher-Buch, kein strenges Fachbuch (...) In den über 160 Seiten des sehr angenehm in der Hand liegenden Buches mit schönem festen Einband werden alle Themen, die aktuell in der Selbstversorger-Bio-Garten und Nachhaltigkeitsszene aktuell sind, behandelt." © Achim Wenk/ Blog Achimsgarten

Langtext

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Erntespaß und Dschungelfeeling auf deinem Balkon! Was sprießt denn da? Mein Abendessen, Cocktailkräuter, Pilzdelikatessen, Winterradieschen ... In der Hängematte baumeln, einen Cocktail schlürfen, ein paar Andenbeeren snacken - klingt nach einem fernen Urlaubsparadies? Ist es aber nicht! Dürfen wir vorstellen: der fantastische Balkongarten! Er ist ein echter Multitasker: Er zaubert dir nicht nur knackiges Gemüse auf den Teller und frische Kräuter in den Cocktail, er spendet dir auch Schatten im Hochsommer, schirmt dich von der Außenwelt ab und schaut dabei so schön aus, dass du dich gar nicht sattsehen kannst. Auch Klima, Bienen und andere Tierchen werden dir dankbar sein - ganz zu schweigen von deiner Lebensfreude. Denn wer den eigenen Lieblingsort direkt vor der Balkontüre hat, der braucht zum Glücklichsein eigentlich nicht mehr viel, oder? Auf den Balkon, fertig, los! Was braucht dein Balkon nun also, um sich in ein knackiges Gemüsebeet mit Dschungelfeeling und Entspannungsecke zu verwandeln? Durchschnittlich haben Stadtbewohner*innen und Balkonbesitzer*innen 4 bis 6 Quadratmeter Platz - zu wenig Fläche für einen Balkongarten, glaubst du? Aber nicht doch! Der kleinste Garten ist ein Topf, heißt es so schön. Du wirst staunen, was auf deinem Balkon alles sprießen kann. Womit also anfangen? Am besten mit Lagecheck und Planung: So findest du für jede Pflanze den besten Platz - denn je nach Ausrichtung und Sonnenverhältnis fühlen sich die einen oder anderen wohl. Wenn's dann ans Anpflanzen und Anbauen geht, stellt sich die Frage: Balkongärtner*in - welcher Typ bist du? Solls ein Sundowner-Balkon mit vielen frischen Kräutern sein oder willst du endlich buntes Gemüse im Winter ernten? Bist du heimliche*r Pilzliebhaber*in oder eher gemütliche*r Gärtner*in mit wenig Zeit? Egal welcher Typ du bist: Für Inspiration ist auf jeden Fall gesorgt - und bei diesen Ideen ist ganz sicher auch etwas für deinen Geschmack dabei. Damit du für die Qual der Balkonthemenwahl gewappnet bist, erfährst du außerdem, was du für dein Balkon-Projekt brauchst, wie du Jungpflanzen ziehst und auch richtig gießen will gelernt sein. Also: Worauf wartest du noch? Nichts wie rauf in schwindlige Gemüsehöhen! - Balkontür auf! Lieblingsgemüse, Früchtchen und Kräuter ernten in 7 Schritten - Deine Suche nach dem Glück endet hinter der Balkontüre: Erntespaß direkt vor der Nase - Von Sonnenanbeter*innen und Liebhaber*innen der Schattenwelt - Tipps, wie du deine Pflanzen richtig pflegst - Mein Balkongarten = mein Beitrag zum Klimaschutz - Ich mach mir die Welt, widdewidde wie sie mir gefällt: 9 unterschiedliche Themenbalkone für pure Anpflanz-Inspiration

Autor

Die Löwenzähne wollen ihr Wissen teilen! Wer das ist? Das ist das Löwenzahn Verlags-Team, Freunde, Bekannte und alle, die uns teilhaben ließen an ihrem essbaren Balkonprojekt. Wir haben recherchiert, angepflanzt, genascht, redigiert, gepflegt, entspannt - eben alles, was man so am Balkon macht, um dann darüber zu schreiben. Was dabei rausgekommen ist? Unser fantastischer Balkongarten - und den möchten wir zu deinem machen. Deshalb findest du unsere Erfahrungen und alle Infos, die wir auftreiben und testen konnten, in diesem Buch. Wir wünschen großen Erntespaß!

Ich heb ab und freue mich auf meinen Balkongarten dank der vielen Hinweise und Tipps in diesem wunderbaren Buch 2020-02-11 09:02:00

von BarbaraM

„Dein fantastischer Balkongarten – Ernten bis zum Abheben“ von den „Löwenzähne“ und Freunden ist 2020 im Verlag Löwenzahn erschienen und umfasst 164 Seiten.

In meinen Fingern kribbelt es total und am liebsten möchte ich sofort damit beginnen, meinen Balkon zu bepflanzen. Das Buch gibt so viele Ideen und Inspirationen, so dass sicherlich jeder Balkongärtner fündig wird und sich auch alte Hasen noch den ein oder anderen Tipp abholen können. Und um es gleich vorwegzunehmen: Ich bin sehr begeistert von diesem Buch.
Es ist aufgeteilt in zwei übergeordnete Kapitel.
Der erste Teil „Planen, anpacken… Erntespaß“ gibt unzählige hilfreiche Tipps wie man die Bepflanzung eines Balkons angehen kann, an was zu denken ist, was man benötigt, in welchem Monat welche Pflanzen gesät oder gesetzt werden sollten. Auch auf die Anzucht der Pflanzen wird eingegangen und man erfährt beispielsweise, wie man selbst Zeitungspapiertöpfchen anfertigt und wie man aus einem Samenkorn einen Keimling und dann eine starke Balkonpflanze heranwachsen lässt. Zudem werden auch Informationen zur richtigen/passenden Erde, zur Düngung und auch zum wassersparenden Prinzip des Mulchens gegeben.
Der zweite Teil „Was wächst denn da? Mein Abendessen, Cocktailkräuter, Pilzdelikatessen, Winterradieschen“ bietet neun ganz unterschiedliche Bepflanzungsmöglichkeiten zu verschiedenen Themen :
- Sundowner-Balkon: Happy Hour mit frischen Kräutern
- Knack & Snack: Euch nasch ich in der Hängematte
- Immer schön hereingeflogen: Rosige Zeiten für wilde Nützlinge
- Keine Zeit? Pflegeleichtes Grünzeug für Vielbeschäftigte
- Hier sprießt doch was: Pilz-Challenge auf 2 m²
- Willkommen im Dschungel: Gemüse, das in den Himmel wächst
- Ab in die Gemüsekiste! Und dann in den Kochtopf! Yummy!
- Winter, Gemüse & Balkon: Eine knackfrische Dreieicksgeschichte
- Der Tomatillo so nah: Urlaubsgemüse auf Balkonien

Richtig gut gefallen hat mir hier, dass es sich um keine starre Bepflanzungsanregung handelt, sondern dass man jedes Motto ganz an seinen persönlichen Geschmack anpassen kann und das wirklich rund um das ganze Jahr.

Da unser Balkon etwas im Schatten liegt möchten wir uns nun unbedingt an das Abenteuer mit den Pilzen wagen und haben dazu wirklich viele Informationen in diesem Buch bekommen und zusätzlich werden am Ende des Buches noch weitere Quellen verraten, bei denen man noch mehr Infos einholen kann und auch Bezugsmöglichkeiten werden genannt, bei denen man allerhand für den Balkongarten erwerben kann, wie zum Beispiel Samen, Pflänzchen, Pilzbrut usw.

Dem Autorenteam gelingt es mit seinen persönlichen und dabei unglaublich informativen Schreibstil, dem Leser die Leidenschaft für das Balkongärtnern nahezubringen. Diese Leidenschaft und Freude beim Gärtnern wird auf eine sehr angenehme, lebendige, praxisnahe und anschauliche Art und Weise übertragen. Viele Tipps und Tricks lassen das Buch zu einem absoluten Leseabenteuer für Anfänger und Fortgeschrittene werden

Ein wirkliches Highlight innerhalb des Buches sind auch die wunderschönen, bunten Zeichnungen der Illustratorin Ruth Veres und die vielen Fotos. Die ganze Gestaltung und das Layout sind qualitativ hochwertig und gut durchdacht und man merkt als Leserin, dass hier Tet und Gestaltung Hand in Hand gehen und alles ganz wunderbar aufeinander abgestimmt ist.
Erwähnen möchte ich unbedingt auch, dass das Buch klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und plastikfrei verpackt wurde. Einfach so stimmig!

Fazit: Hier handelt es sich um einen umfassenden Ratgeber zum Thema „Gärtnern auf dem Balkon“, der Anfängern einen tollen Einblick gibt, aber auch erfahrene Gärtner können von diesem Buch, den Tipps, Tricks und enormen weitergegebenen Wissen profitieren.

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