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Hardcover
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Bodenständige Gerichte und Raritäten
2017 Krenn, H
96 Seiten
19 cm x 16.5 cm
Sprache: Deutsch
978-3-99005-307-2
Klappentext In Vorarlberg versteht man sich auf die Kunst des Käsemachens. Besonders der Schaf- und Ziegenkäse gewinnt immer mehr an Bedeutung. Unverwechselbar im Geschmack und ursprünglich in der Herstellung ist Schaf- und Ziegenkäse ein reines, naturbelassenes Qualitäts- und Genussprodukt. Köstliche Rezepte und Raritäten aus den verschiedenen Regionen Vorarlbergs regen zum Nachkochen an. Autorentext: §15§In Vorarlberg versteht man sich auf die Kunst des Käsemachens. Besonders der Schaf- und Ziegenkäse gewinnt immer mehr an Bedeutung. Unverwechselbar im Geschmack und ursprünglich in der Herstellung ist Schaf- und Ziegenkäse ein reines, naturbelassenes Qualitäts- und Genussprodukt. Köstliche Rezepte und Raritäten aus den verschiedenen Regionen Vorarlbergs regen zum Nachkochen an.
Hardcover
Bodenständige Gerichte und Raritäten
2017 Krenn, H
96 Seiten
19 cm x 16.5 cm
Sprache: Deutsch
978-3-99005-307-2