Rohgenuss
€ 20,60
Hardcover
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Herd aus - Glück an
2017 Droemer/Knaur; Knaur Balance
176 Seiten
92 Farbfotos, 10 SW-Zeichn.
265 mm x 216 mm
Sprache: Deutsch
978-3-426-67551-9
Besprechung
"ein echt geniales neues Kochbuch" Natürlich-Gesund! Tanja Franz (Blog) 20171005
Langtext
Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.
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Hardcover
Herd aus - Glück an
2017 Droemer/Knaur; Knaur Balance
176 Seiten
92 Farbfotos, 10 SW-Zeichn.
265 mm x 216 mm
Sprache: Deutsch
978-3-426-67551-9
Weitere verfügbare Ausgaben:
Autor
Michaela Russmann ist studierte Gesundheitssoziologin, Rohkostexpertin, Kochbuchautorin und offizielle Botschafterin von Jamie Olivers FOOD REVOLUTION in Österreich. In Wiener Innenstadt betreibt sie ihre eigene BioWerkstatt und leitet Workshops, Seminare und Coachings für die vegane und roh-vegane Küche.